みなさん！こんにちは
新年度が始まり、新しい環境でみんな頑張っています
急に暖かくなり、まだ風邪も流行っています。皆さん体調は崩さないように予防していきましょう！

さて、今回はSTEPで行った調理実習『春野菜スープパスタ』を紹介していきます。
まずは作り方の確認をみんなで行いました

ノロウイルスが流行っていることもあり、衛生面と安全に気を付けて作業をしました

まずは材料をみんなで切っていきます！
アスパラはなんで皮をむくのかを考えたり、手の押さえ方を確認したり、調理の中にも学びがありますね



皮を削りすぎないに力加減に気を付けて頑張れています

低学年の子は職員と協力をして、一緒に切りました。
厚さに気を付けて慎重に切っていました

材料が切れたら炒めていきます！
計量をするときはみんなでメモリがあっているかを確認
油跳ねが危険なので最初は職員がいためました

パスタを湯がいたら切った野菜を入れ、火が通ったら完成
付け合わせにパンとナゲットを準備したらできあがり！

みんなでいただきまーす！ペロリ！
今回は作業中の写真があまりとれずでしたが、1人1人担当の作業を頑張ってくれました。







振り返りではみんなから『おいしかった～!!』と聞けて嬉しかったです
また、おいしいものをみんなでつくろうね

今回はここまでです！また来週～！！