みなさんこんにちは！

冬将軍が居座って、積雪にも悩まされる今日このごろですが、お風邪などひかれていないでしょうか。今回の調理実習では、そんな寒さを吹き飛ばす、温かい料理をみんなで作りましたよ！

見て楽しい、食べて美味しい『鶏団子の具だくさんお雑煮』です。

いつもの様にやる気ポーズを決めて意気込みはばっちり

みんな準備がとっても早くなりました。スタッフの説明にもしっかり耳を傾けてくれています。

「切る係」の子供たち。野菜を切ったり、人参を型で抜いたりと、力のいる作業は高学年、中学生の男の子にまかせます。見ていても安心感がありますね！

　
こちらは「鶏団子係」。仲良し二人組力を合わせて代わりばんこにぶんぶんチョッパー！頑張れ〜

　
低学年の子は、鶏肉の皮を剥いだり、決まった数にかまぼこを切ったり、難しいことにも進んでチャレンジしてくれました。

鶏団子の材料を合わせてよ〜くまぜます。楽しそう　混ぜ方のコツもすぐにマスターしてくれました！

みんなでお団子を丸めて、ゆ〜っくりお鍋に投入！

お餅もいい感じに焼けてきました　お鍋の具材に火が通ったら。。。

器に盛り付けて、完成〜　いい匂いに我慢できず、お鍋を覗き込む子供たち。笑　早く食べたいよね！

待ちに待った試食タイム

お味はどうかな？聞かなくてもみんなの笑顔を見れば一目瞭然です　一品でも具材や、切り方、盛り付けの工夫などで「見て食べる」ことが伝わった様に感じました。

　
みんなで協力することで、お片付けもあっという間に終完了！

最後は使った材料や、どんな作業をしたかの振り返り。お腹いっぱいで眠さMAXの時間　みんな頑張って思い出してたね！

調理実習は子供たちにとっては楽しい半面、長時間の作業に疲れが見られる子もいます。それでも無意識にみんなでやり遂げようという気持ちが最後まで諦めない子供たちの頑張りに繋がっていると感じています。回数を重ねるごとにひとつ、またひとつ「できること」が増えて行く姿が楽しみです。

まだまだ寒さが続きますが、徐々に日が長くなってきたことが感じられる季節にもなってきました。春はもうすぐそこです。とはいえ、インフルエンザもまだまだ流行っていますので、健康には充分気をつけてお過ごしくださいね。

 

では、次回のブログをお楽しみに〜　(^_^)/~