こんにちは

「暑い」あちらこちらで聞こえてくる声・・

夏なんか嫌だ～と言っても今年も暑い夏は容赦なく来ましたよ～

そこは思考の転換！（子ども達にも伝えていきたいスキルです。）

洗濯物はすぐにカラッと乾いてスッキリ～

ピーマンにトマトにスイカ　夏が旬の美味しい食べ物がいっぱい

そして一日お仕事した後のキリッと冷えたは最高ー

う～ん夏も悪くない（と自分に言い聞かせて）

みなさん！今年も暑さに負けず元気に過ごしましょう～

 

『七夕の願い事』

もうすぐ７月、今年も短冊にそれぞれの『お願い事』を書き、

笹の葉に飾りました。

   

新型コロナウィルスの出現、拡大による

窮屈なマスク生活、いろいろな我慢の連続

この１年半の間、本当にみんなよく堪えています。

だからこそ涙が出る『お願い事』です。

マスクを外して、思いっきり口を開けて笑い合える日がきますように

子ども達の願い、どうか叶えてください。お願いします

 

さて今回は調理実習『ロコモコプレート』、運動療育『競歩』

二本立てで、その時の様子をご紹介します。

 

 調理実習『ヘルシーロコモコプレート』

はぐくみでは毎月一回、調理実習を行っています。

子ども達に人気の調理実習！実は私も大好きな活動の一つです。

いろんな療育が詰まっていて、絶好の学びの機会！

★過程があっての結果が分かりやすく学べる。（しかも結果が特に嬉しいご褒美）

★ルール・マナーを学べる。

★器具を使うことで、作業力を高めることができる。

★共同で作業をする楽しさが経験できる。

★安全面、衛生面への意識を高めることができる。

★具材によって、手の力を調節することで力加減を学べる。

★材料、作り方の絵や文字を見たり、食材が調理で変化していく様子を

　見たりすることで、見る力と集中力が養える。

★指導者の見本を真似して行うことで、模倣する力が高まる。

ざっと挙げてもこんなにたくさんあるんですよー。

 

今回もみんなにとってよい経験となりますように・・・

 

cooking スタート

 

「ロコモコ？どんなの？」と質問が出るかな～と思いきや

「ハンバーグに目玉焼きがのってるんだよね～」と何人かの声

ハワイ生まれのロコモコはすっかりメジャーなのですね

今回はそこに『ヘルシー』がついている《はぐくみスペシャル♪》

（ハンバーグには豆腐が入り、カロリー控えめに～

　お米は白米＋十六穀米で体に優しいご飯に～）

各事業所、本日のばっちりポイントを確認した後、

使う材料と料理の手順、役割を聞きます。

　

十六穀米とは・・の話を聞き、炊く前の十六穀を見てみると・・・

「苦手かも」「食べれんかも」の声～

食べたことがないもの、不安ですよね。みんなの気持ちも分かります。

でもまずは挑戦してみよう！「うん」

 

 

みんな真剣に説明を聞いています。

手を洗って、しっかりアルコール消毒をして、まずはハンバーグ作りから

 

   

玉ねぎの皮「どこまで剥けばいいの～？」手に取って挑戦したから感じたこと

それが学びに繋がります。

  

今回、ほとんどの子が玉ねぎのみじん切りに初挑戦！！

玉ねぎの表面が滑りやすく難しい作業でしたが、安全に気を付けながら

トントントン♪（見本をしっかり見て、同じように包丁を動かすことができました。）

細かく切れた玉ねぎを見て、感動！

できることが一つ増え、嬉しそうな顔のみんなでした。（写真が撮れなかったのが残念）

    

材料を混ぜて、ハンバーグの形に整えて、ホットプレートでじっくり焼いていきます。

みんな真剣！すごい集中力です。

ハンバーグが焼ける間に、付け合わせのカラフルなパプリカを切って炒めて

   

 

   

 

目玉焼きは、自分の卵は自分で割って～（これがみんなとっても上手なんです）

フライパンで焼きます。

「いい匂い～」

　

                  

   

ハンバーグが焼けてくると、とっても美味しそうないい匂い♪

嗅覚からも調理の過程が感じることができるのも調理実習のよいところ

ロコモコの具材が出来上がり！

手順を見ながら、盛り付けます。

完成

 

 

いただきま～す

 

 

 

 

心配していた十六穀米も美味しかったようで、

ほとんどの子が完食！！素晴らしいっっ

(挑戦してみると大丈夫だった！よかった！の経験値がまた一つ増えましたね  ）

 

 振り返り

午後からは調理実習の振り返り、使った材料を思い出しました。

見たもの触ったもの思い出すのに頭をフル回転、どの子も真剣！

思い浮かんだ材料を文字にします。

自分のやった作業を思い出したり、感想を文章にして書きます。

 　

   

なかなか浮かばない子は、作った時、食べた時の状況を思い出せるようなヒントを

先生からもらいます。

そうすると「わかった！」　すぐに言葉が出てきます。

最近始めた調理実習のこの振り返り、書く力＋記憶力を高めるのに効果的 

しばらく続けていきたいと思っています。

 

今回の『はぐくみ特製ヘルシーロコモコプレート』いかがでしたか？

子ども達の協力で見た目もキレイ

味もGOODなカフェランチ風ロコモコ

お家でも是非作ってみてください。

 

 運動療育『競歩』

梅雨の中休み、野一色公園にてはぐくみ初めての試み『競歩』を行いました。

今回のルールは

★走らず歩く。

★手を大きく振って歩く。

先生から説明を聞くと、自ら準備運動を始める子の姿が～

自分がこれから何をするのか、そのために今自分が何をすればよいのか

しっかり理解できているのですね。素晴らしいっ。

まずは一列に並んで~ぐるりとコースを一周

コースが分かったところで、いよいよ本番！

一人ずつ時間差で出発です。

はぐくみ以外の方が多く利用されている公園

遊んでいる子やお散歩されている方に迷惑がかからないように

気を付けながら歩きます。

よいフォームですね～

走らず早く歩くのは、意外と難しいですよね。

結構な運動量です。

はぐくみのみんな！よく頑張りました

最後は遊具でハイポーズ

 

子ども達の夏休みまであと一か月！

長期休暇だからこそできる療育メニューをスタッフ一同、今から知恵を絞っています。

子ども達が楽しく学ぶことができますように

 

今回も読んでいただいて、ありがとうございました。

それではまた～